مک‌دونالدز آلمان در نمایشگاه هفته سبز برلین برنامه جدید «گوشت بهتر 3.0» را رونمایی کرد.
این برنامه با تمرکز بر رفاه حیوانات، سلامت دام و حفاظت از محیط زیست، نشان از تعهد این شرکت به پایداری است.
در این برنامه، مک‌دونالدز با همکاری کشاورزان و شرکای خود، استانداردهای جدیدی را برای پرورش دام و تولید گوشت تعیین کرده است. از جمله این استانداردها می‌توان به افزایش طول عمر گاوها، کاهش استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای اشاره کرد.
مهم‌ترین نکات این برنامه عبارتند از:
- رفاه بیشتر حیوانات: مک‌دونالدز با حذف روش‌های قدیمی و مضر برای نگهداری از دام‌ها، به بهبود شرایط زندگی حیوانات پرداخته است.
- سلامت بهتر دام: با استفاده از روش‌های پرورش طبیعی‌تر و تغذیه بهتر، سلامت دام‌ها بهبود یافته و در نتیجه کیفیت گوشت نیز افزایش یافته است.
- حفاظت از محیط زیست: مک‌دونالدز با کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و استفاده از روش‌های کشاورزی پایدار، به حفاظت از محیط زیست کمک می‌کند.
- شفافیت بیشتر: مک‌دونالدز با ارائه اطلاعات دقیق در مورد منشأ مواد اولیه و فرآیند تولید، به مشتریان خود اطمینان می‌دهد که محصولات آن‌ها با استانداردهای بالایی تولید شده است.
علاوه بر این، مک‌دونالدز در نمایشگاه هفته سبز به معرفی پروژه‌های نوآورانه دیگری نیز پرداخت که شامل:
- استفاده از کود سبز: این پروژه به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و بهبود کیفیت خاک کمک می‌کند.
- به‌کارگیری فناوری‌های جدید: مک‌دونالدز با استفاده از فناوری‌های نوین مانند دوربین‌های مداربسته و سیستم‌های کنترل دیجیتال، به بهبود شرایط نگهداری از حیوانات می‌پردازد.
- همکاری با کشاورزان: مک‌دونالدز با همکاری نزدیک با کشاورزان، به توسعه روش‌های کشاورزی پایدار کمک می‌کند.
مارکوس وایس، سخنگوی شرکت مک‌دونالدز آلمان، در این باره گفت: «ما خوشحالیم که امسال دوباره در نمایشگاه هفته سبز حضور داریم. برای ما، تبادل نظر با بازدیدکنندگان، فعالان صنعت و سیاستمداران بسیار ارزشمند است. این امر نه تنها به ما اجازه می‌دهد تا پیشداوری‌ها را از بین ببریم، بلکه به ما این امکان را می‌دهد تا زنجیره تامین داخلی خود و تعهد خود به عنوان شریک کشاورزی آلمان را نشان دهیم.»
با اجرای برنامه «گوشت بهتر 3.0»، مک‌دونالدز نشان داده است که به عنوان یک شرکت بزرگ، مسئولیت خود را در قبال محیط زیست و جامعه به خوبی درک می‌کند و برای ایجاد تغییرات مثبت در صنعت غذا تلاش می‌کند.
